burger
Au bœuf à effilocher
Pour 4 burgers
Plat principal
- Facile
10 min.
Ingrédients
- 500 g de jarret de bœuf à effilocher O’GUSTE
- 4 pains buns pour hamburger
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- Mâche
- Moutarde à l’ancienne
- Miel liquide
Préparation
- Au préalable, faire chauffer au four vapeur à 95°C ou au bain marie pendant 40 minutes votre jarret de bœuf à effilocher O’GUSTE à l’état congelé.
- Ouvrir le sachet et effilocher à l’aide d’une fourchette.
- Faire griller à la poêle-gril/grille-pain ou au four les pains buns pour hamburger pendant 5 min à 180°C.
- Mélanger 5 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne et 3 cuillères à soupe de miel liquide, pour obtenir votre sauce.
- Napper vos pains buns pour hamburger grillés de la sauce obtenue.
- Garnir vos pains de mâche, effiloché de bœuf, oignon rouge ciselé et 2 ou 3 tranches de tomate.
- C’est prêt, vous n’avez plus qu’à servir !
Le conseil
d’O’guste
Pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter une tranche de cheddar !
