GALETTE DES ROIS SALÉE AU JARRET DE VEAU À EFFILOCHER
GALETTE DES ROIS SALÉE AU JARRET DE VEAU Á L'EFFILOCHER Pour 6 Plat principal Facile 40 min Ingrédients 500g de jarret de veau à effilocher O'Guste60g de crème liquide2 petits…
RÔTI DE BŒUF EN CROÛTE ET SA DUXELLES DE CHAMPIGNONS
Rôti de Bœuf En croûte ET SA DUXELLES DE CHAMPIGNONS Pour 6 Plat principal Moyen 35min Ingrédients 800g de rôti de bœuf rumsteak O'Guste 2 càs de chapelure20g de beurre1 pâte…
RAGOÛT DE PORC ANTILLAIS
RagoÛt de porc antillais Pour 6 Plat principal Moyen 1h05 Ingrédients 2kg de ragoût de porc O'Guste2 oignons jaunes1 ail6 cives1 citron vert1 bouquet garni1 bouquet de persil3 feuilles de…
FILET MIGNON FARCI AUX ABRICOTS & CRANBERRIES
FILET MIGNON farci aux abricots & cranberries Pour 4 Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 750g de filet mignon de porc O’Guste 250g d’abricots secs50g de cranberries 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 5…
ENTREMET A LA CERISE EN TROMPE L’ŒIL (LASAGNE)
Entremet à la cerise en trompe l'œil - Lasagne de jarret de bœuf Pour 4 Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 16 feuilles de lasagne120 g de beurre400 g de…
SAINT-HONORÉ EN TROMPE L’OEIL (BURGER)
SAINT-HONORÉ TROMPE L'œIL - BURGER Pour 6 Plat principal Moyen 1h10 Ingrédients 6 steaks hachés façon bouchère Aberdeen Angus VBF 150gSauce ketchupCiboulette4 gros cornichonsPâte à choux :175 ml de lait175…
TOURTE AU JARRET DE BŒUF À EFFILOCHER ET POTIMARRON
TOURTE AU JARRET DE BŒUF À EFFILOCHER ET POTIMARRON Pour 6 Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 250 g de jarret de bœuf cuit à effilocher avec jus O'Guste2 pâtes…
CARBONNADE À LA NORMANDE AU SAUTÉ DE BŒUF ABERDEEN ANGUS VBF
CARBONNADE À LA NORMANDE AU SAUTÉ DE BŒUF ABERDEEN ANGUS VBF Pour 6 Plat principal Moyen 4 h Ingrédients 1.5 kg de sauté de bœuf (bourguignon) Aberdeen Angus VBF O'Guste…
MINI-BROCHETTES EN 2 FAÇONS AU RÔTI DE BŒUF CUIT
Mini-Brochettes en 2 façons Au rôti de bœuf cuit aberdeen angus vbf Pour 6 Plat principal Facile 30 min Ingrédients 350 g de rôti de bœuf cuit Aberdeen Angus VBF…
MINI-BURGER À l’ITALIENNE À L’EFFILOCHÉ DE PORC
Mini-burger à l'italienneà l'effiloché de porc Pour 6 Plat principal Facile 1 heure Ingrédients 500g d'effiloché de porc IQF O'Guste18 minis pains burger aux sésames2 oignons rouges5 tomates confites 2 càs…