RÔTI DE PORC CARRÉ/FILET ET SES LÉGUMES D’HIVER
rôti de porc carré/filet et ses légumes d'hiver Pour 8 personnes Plat principal Moyen 2h10 Ingrédients 2 kg rôti de porc carré/filet sans os O'GUSTE2 courges butternut2 mini potirons1 oignon…
La loi EGalim, nouveaux enjeux pour la restauration collective
Tout savoir sur la loi EGalim ... Depuis le 1er janvier 2022, la loi EGalim est rentrée en vigueur, mais qu’est-ce que cela signifie réellement pour les professionnels ? Tout…
ÉMINCÉS DE BŒUF AUX NOUILLES CHINOISES
émincés de bœuf aux nouilles chinoises Pour 4 personnes Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 600 g d’émincées de hampe de bœuf O’GUSTE300g de brocolis300g de champignons frais (de votre…
SAUTÉ DE PORC À L’ANANAS ET POIVRONS
sauté de porc à l'ananas et poivrons Pour 4 personnes Plat principal Moyen 1h15 Ingrédients 1 kg de sauté de porc épaule O’GUSTE2 oignons1 grosse boîte de conserve d’ananas en…
LE PETIT SALÉ AUX LENTILLES
le petit salé cuit aux lentilles Pour 4 personnes Plat principal Moyen 1h45 Ingrédients 1 à 1.2 kg de petit salé cuit tranché O’GUSTE issus du plats de côte de porc400…
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