Depuis plusieurs années et encore plus à l’heure actuelle, nous vivons dans un monde fortement digitalisé. En effet, on compte à l’échelle mondiale presque 5 milliards d’internautes représentant ainsi 63%…
Mini-burger à l'italienneà l'effiloché de porc Pour 6 Plat principal Facile 1 heure Ingrédients 500g d'effiloché de porc IQF O'Guste18 minis pains burger aux sésames2 oignons rouges5 tomates confites 2 càs…
Agoulou Antillaisau jarret de bœuf à effilocher Pour 6 Plat principal Moyen 3 heures Ingrédients 750g de jarret de bœuf à effilocher O'Guste 12 tranches de tomates90g d'oignon60g de cheddar râpé6…
Empanadas à la mexicaineau jarret de bœuf à effilocher Pour 6 Plat principal Moyen 1 heure Ingrédients 600g de jarret de bœuf à effilocher 2 rouleaux de pâte brisée1/2 poivron vert3…
GALETTE PRINTANIEREAU RÔTI DE BœUF CUIT BIO Pour 3 Plat principal Facile 30 min Ingrédients Pour les galettes : 240ml de lait2 œufs220g de farine 1 càc de cumin en poudre90ml d'eau2…
Qu'est ce que la viande maturée La maturation est un processus d’affinage de viande venant des bouchers espagnols. Ces derniers laissaient en effet « rancir » la viande pendant une quinzaine de…
Qu’est ce que le bien-être animal ? Le bien-être animal englobe à la fois, la santé, le bien-être physique et le bien-être psychologique de l’animal. L’Organisation mondiale de la santé animale…
Côtes d'agneauPanées au parmesan Pour 4 Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 8 côtes d’agneau avec manches40g de parmesan1 œuf6 cuillères à soupe de cornflakes4 carottes4 navets2 patates doucesSelRomarinDeux cuillères…
Les origines du burger : de l'Allemagne, aux Etats-Unis en passant par la France Contrairement à certaines idées reçues, le burger ou hamburger tire ses origines d’Allemagne, et non des…
BAECKEOFFEAUX DEUX VIANDES Pour 6 Plat principal Moyen 4h00 Ingrédients Pour la garniture :800g de sauté de porc Label Rouge O’GUSTE800g de sauté de veau Pays de la Loire O’GUSTE5…
