SUSHI DE BAVETTE DE BŒUF MARINÉE
SUSHI DE BAVETTE DE BŒUF marinée Pour 4 Plat principal Facile 30min Ingrédients 10 fines tranches de bavette aloyau O'Guste 85g de riz à sushi 2 cuillères à soupe de…
Top chef's signature dish in a high-end culinary presentation.
Cuisine fusion, quand les saveurs du monde se rencontrent
En plein essor depuis plusieurs années, la cuisine fusion est un phénomène phare dans le monde de la restauration. Ce type de cuisine met l’accent sur la combinaison de saveurs,…
Chef stir fry in wok. Dramatic cooking with fire hard in kitchen
Dark Kitchen : vers une restauration innovante et digitalisée !
Apparues en France il y a une dizaine d'années, les dark kitchen ont connu une forte croissance, en grande partie grâce à l'impact déterminant de la crise sanitaire. Cette période…
SPAGHETTI AUX ÉMINCÉS DE BŒUF ET SAUCE TOMATE
Spaghetti auxÉMINCÉS de BŒUF et sauce tomate Pour 6 Plat principal Facile 1H05 Ingrédients 700g d'émincé de hampe de bœuf O'Guste600g de spaghettisPour la sauce : 3 gousses d'ail3 feuilles de…
CRÊPES SALÉES AUX ÉMINCÉS DE HAMPE DE BŒUF
CRÊPES SALÉES AUX ÉMINCÉS DE hampe de BŒUF Pour 4 Plat principal Facile 20 min Ingrédients 350g d'émincé de hampe de bœuf O'Guste125g de farine25cl de lait2 œufs3 càs de…
Les tendances food 2024 qui vont vous régaler !
Le contexte socioéconomique marqué par l’inflation a profondément impacté le quotidien des Français. Malgré la baisse du pouvoir d’achat la gastronomie apparaît comme la solution ultime pour s’échapper et vivre…
GALETTE DES ROIS SALÉE AU JARRET DE VEAU À EFFILOCHER
GALETTE DES ROIS SALÉE AU JARRET DE VEAU Á L'EFFILOCHER Pour 6 Plat principal Facile 40 min Ingrédients 500g de jarret de veau à effilocher O'Guste60g de crème liquide2 petits…
RÔTI DE BŒUF EN CROÛTE ET SA DUXELLES DE CHAMPIGNONS
Rôti de Bœuf En croûte ET SA DUXELLES DE CHAMPIGNONS Pour 6 Plat principal Moyen 35min Ingrédients 800g de rôti de bœuf rumsteak O'Guste 2 càs de chapelure20g de beurre1 pâte…
RAGOÛT DE PORC ANTILLAIS
RagoÛt de porc antillais Pour 6 Plat principal Moyen 1h05 Ingrédients 2kg de ragoût de porc O'Guste2 oignons jaunes1 ail6 cives1 citron vert1 bouquet garni1 bouquet de persil3 feuilles de…
FILET MIGNON FARCI AUX ABRICOTS & CRANBERRIES
FILET MIGNON farci aux abricots & cranberries Pour 4 Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 750g de filet mignon de porc O’Guste 250g d’abricots secs50g de cranberries 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 5…